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Pho 799
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Potages

  • Soupe spécial de Hanoi

    Soupe Vietnamienne au Boeuf et Pâtes de Riz

  • Soupe de Nouilles au Canard laqué

  • Soupe Spécial Bun Rieu

    Soupe de Vermicelles de riz au Crabe revisitée

Les entrées chaudes

  • Assiettes d'entrées croustillante

  • Croquettes de scampis vietnamiiennes (nem)

  • Croquettes de Porc ou Poulet aux légumes vietnamiens

  • Beignet de scampis

Les entrées à la vapeur

  • Assortiment à la Vapeur

  • Bouchées de Scampis à la vapeur

  • . Bouchées de Poulet à la vapeur

  • Bouchées de légumes à la vapeur

Les entrées froides

  • Carpaccio de Boeuf

    Lamelles de boeuf, citron vert et basilic

  • Rouleaux de printemps aux Scampis

  • Salade de scampis

  • Salade de calamar

Volailles

  • Magret de Canard aux Curry à la crème de Coco

    Magret de Canard aux Curry à la crème de Coco

  • Canard laqué à la cantonnaise

    Canard laqué à la cantonnaise

  • Canard à la Pékinoise

    Canard à la Pékinoise

  • Poulet au Curry Rouge à la crème de Coco

    Poulet au Curry Rouge à la crème de Coco

  • Poulet aux Basilic et légumes

    Poulet aux Basilic et légumes

  • Cuisses de Poulet à la citronnelle

    Cuisses de Poulet à la citronnelle

  • Poulet aux sauce aigre-douce

    Poulet aux sauce aigre-douce

Viandes

  • Porc laqué sauté aux légumes et piment frais

  • Boeuf au Curry Rouge à la crème de Coco

  • Dés de Boeuf aux 5 parfums

  • Boeuf sauté au basilic frais

  • Boeuf sauté aux champignons

crustacés

  • Gros Gambas grillé à l'ail

  • Gambas griilé à la citronnelle

    accompagné vermicelles et salade crudités

  • Scampis au curry rouge à la crème de Coco

  • Scampis sautés au basilic frais et piment

  • Scampis saute aux légumes

  • Calamars aux légumes piquants

  • Calamars grillés à l'ail

  • Moules sautés au basilic et piment frais

  • Cuisse de Grenouille sautée au beurre

Riz - Nouilles - Vermicelles

  • Riz sauté mixte ( Poulet, Bœuf,Porc ,Scampis,calamar)

    ( Poulet, Bœuf,Porc ,Scampis,calamar)

  • Riz sauté au Poulet

  • Riz sauté au Scampis et légumes

  • Riz sauté au Canard laqué et légumes

  • Riz sauté à la cantonaise

    Riz sauté au Porc laqué et légumes

  • Riz sauté aux légumes et à l'oeuf

  • Nouilles Sautées mixte(Poulet, Bœuf,Porc ,Scampis,calamar)

    (Poulet, Bœuf,Porc ,Scampis,calamar)

  • Nouilles croquantes aux fruits de mer

    (Poulet, Bœuf,Porc ,Scampis,calamar)

  • Nouilles sautées au Poulet

  • Nouilles sautées au Boeuf

  • Nouilles sautées aux scampis

  • Nouilles sautés aux légumes et aux oeufs

  • Vermicelles aux nems et Boeuf à la Citronelle

  • Vermicelles aux brochettes de Boeuf au feuille de lalot

  • Vermicelles aux Nems

  • Vermicelles au Boeuf à la citronnelle

  • Pad Thai mixe

  • Pad thai au Scampis

  • Pad Thai au Poulet

  • Pad thai aux légumes

  • Tofu au curry rouge et légumes

  • Marmite de tofu aux légumes

Boissons

  • Jus de coco

  • Jus de lychee

  • Biière Signha

Vins

  • Vins Rouge maison

  • Vin rosé maison

  • Vin blanc maison

  • Côtes du Rhône

  • Pinot Noir

  • Alsace

  • Champagne

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